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SCOLARITÉ

RESTAURATION SCOLAIRE

Mieux manger, moins gaspiller !

La Municipalité a engagé des actions qui visent à promouvoir à la fois le bien manger et le respect de l’environnement.

Plus de 650 repas sont préparés en interne par les équipes du Service des Affaires Scolaires. Les produits sont soigneusement sélectionnés (Bio, AOP, AOC, Label Rouge...) et conformément à la loi Egalim, un repas végétarien est servi aux enfants une fois par semaine. De plus, afin d'accentuer les efforts de la commune dans le domaine du développement durable, la Ville a banni les récipients et les bouteilles d'eau en plastique favorisant ainsi la vaisselle en porcelaine et des brocs pour servir l'eau.

Autre action pour l’environnement, la chasse au gaspillage alimentaire. Si les menus sont précisément confectionnés avec ce qu’il faut d’ingrédients pour éviter les pertes, une fois servis, les plateaux et les assiettes font encore l’objet de toutes les attentions. Triés par les enfants eux-mêmes, en sortant de table, les restes alimentaires sont pesés et analysés. Ce procédé nous permet d'affiner la gestion des commandes et surtout de réduire les bio-déchets produits.

Aliments et allergènes

Le Service des Affaires Scolaires qui gère l'élaboration et la production des repas des petits Londais, avec plus de 650 repas servis par jour (4 jours dans les écoles et le mercredi pour les centres de loisirs), ne laisse rien au hasard pour satisfaire des enfants avides de repas sains, savoureux, élaborés et cuisinés sur place... confectionnés « comme à la maison » ! Le chef de production pour nos quatre écoles a pour consigne d'utiliser un maximum d'aliments frais, de varier les menus en fonction de la saison, et de proposer des aliments soigneusement sélectionnés (bio, Label Rouge...)

Consultez la liste des allergènes connus pouvant entrer dans la composition des plats (PDF - liste MàJ en février 2016)

Les menus

Découvrez chaque mois les menus préparés et servis par la ville de La Londe dans les restaurants scolaires et les centres de loisirs.

JANVIER 2026   

Lundi 29 déc. Mardi 30 déc. Mercredi 31 déc. Jeudi 1 janv. Vendredi 2 janv.
Lundi 5 janv. Mardi 6 janv. Mercredi 7 janv. Jeudi 8 janv. Vendredi 9 janv.
Betteraves vinaigrette
Hachis parmentier Bio
Edam
Galette des Rois
Salade batavia Bio
Couscous Végétarien
Semoule Bio
Samos
Poire
Concombres à la crème
Sauté de porc au jus
Carottes sautées
Pâtisserie
Melon d'hiver
Omelette au fromage
Flageolets Bio
Fromage Blanc Bio
Potage crémeux
Fish and Chips
Potatoes cubes Bio
Pommes Bio
Lundi 12 janv. Mardi 13 janv. Mercredi 14 janv. Jeudi 15 janv. Vendredi 16 janv.
Radis croc sel
Dahl de lentilles corail Bio
Riz Basmati Bio
Crème dessert chocolat
Croisillon à l'emmental
Rôti de porc au jus
Gratin d'épinards Bio
Brie à la coupe
Clémentines
Salade de chou chinois
Boulettes de boeuf à la Provençal
Pomme de terre vapeur
Flan à la vanille
Soupe de vermicelles
Rosbeef
Haricots verts ail et persil Bio
Mimolette
Orange
Carottes rapées Bio
Filet de poisson au curry
Ebly
Yaourt velouté aux fruits Bio
Lundi 19 janv. Mardi 20 janv. Mercredi 21 janv. Jeudi 22 janv. Vendredi 23 janv.
Velouté de lentilles Bio
Pâte sauce fromagère Bio
Babybel Bio
Melon jaune
Taboulé maison Bio
Pilon de poulet Label R
Gratin de choux Bio
Yaourt nature sucré
Guacamole et chips tortilla
Cordon bleu
Purée de patates douces
Demi suisse aux fruits
Salade batavia Bio
Blanquette de veau Label R
Riz pilaf
Petit suisse nature sucré Bio
Soupe de poisson
Brandade de morue
Cantal AOP
Kiwi
Lundi 26 janv. Mardi 27 janv. Mercredi 28 janv. Jeudi 29 janv. Vendredi 30 janv.
Crudités Bio
Saucisse de Toulouse
Lentilles au jus Bio
Liégeois chocolat
Pizza fromage
Gratin de courge Bio
Saint Nectaire AOP
Clémentines
Sardinade / Gressins
Sauté de dinde aux champignons
Poêlée de légumes forestière
Fromage
Poire
Choux blancs vinaigrette
Daube de boeuf Label R
Pennes semi-complètes Bio
Flan nappé caramel
Crêpe à l'emmental
Nuggets de poisson
Brocolis persillés
Pomme gala Bio

L'astérisque * figurant à côté de certains plats signifie que des produits frais de saison sont utilisés.
(Les menus sont susceptibles d'être modifiés.)

FÉVRIER 2026 

Lundi 2 févr. Mardi 3 févr. Mercredi 4 févr. Jeudi 5 févr. Vendredi 6 févr.
Oeufs mimosa et salade verte
Lasagne végétarienne
Petit Louis
Crêpes au sucre
Velouté de potimarron crémeux
Tajine d'agneau aux olives vertes (Label R)
Semoule au beurre
Salade de fruits frais
Salade de pâtes
Sauté de porc sauce champignons
Haricot plat
Yaourt nature sucré
Charcuterie et crudités
Paupiette en sauce
Pomme vapeur (Bio)
Edam
Kiwi
Salade de crudités (Bio)et surimi
Poisson frais sauce oseille
Carotte Vichy (Bio)
Tarte au flan
Lundi 9 févr. Mardi 10 févr. Mercredi 11 févr. Jeudi 12 févr. Vendredi 13 févr.
  • MENU VEGETARIEN
Salade batavia (Bio)
Cheeseburger
Frites Steakhouse
Glace
Soupe de légumes (Bio)
Emincé de poulet au curry (Label R)
Riz (Bio)
Petit suisse aux fruits
Macédoine mayonnaise
Escalope viennoise
Poêlée de légumes paysanne
Gouda
Banane
Salade de pois chiches au cumin (Bio)
Raviolis à la sauce tomate, parmesan et basilic
Samos
Pâtisserie
Croque monsieur maison
Filet de poisson pané
Haricot vert (Bio)
Yaourt velouté aux fruits (Bio)
Lundi 16 févr. Mardi 17 févr. Mercredi 18 févr. Jeudi 19 févr. Vendredi 20 févr.
VACANCES
Endive maïs
Pilon de poulet
Ebly aux petits légumes
Liégeois au chocolat
Wrap maison
Boulette de boeuf à la tomate
Spaghettis
Gaufres
Soupe de pois cassés crémeux
Omelette au fromage
Epinards braisés
Pomme bicolore
Concombre à la crème
Cordon bleu
Choux fleur persillé
Coktails de fruits
Crudités
Riz aux fruits de mer
Fromage
Pâtisserie
Lundi 23 févr. Mardi 24 févr. Mercredi 25 févr. Jeudi 26 févr. Vendredi 27 févr.
VACANCES
  • MENU VEGETARIEN
Salade batavia
Nuggets
Pommes noisettes
Fromage blanc nature sucré
Samoussa aux légumes
Porc au caramel
Riz cantonais
Mousse de coco
Feuilleté maison
Sauté de dinde au jus
Haricot beurre
Babybel
Fruits
Crudités
Quenelle sauce aurore
Lentilles
Yaourt aromatisé
Crêpe au fromage
Tagliatelles au saumon
Fromage
Compote de fruits

L'astérisque * figurant à côté de certains plats signifie que des produits frais de saison sont utilisés.
(Les menus sont susceptibles d'être modifiés.)

Index des signes de qualité

AB : Agriculture Biologique

AOC : Appellation d'Origine Contrôlée

AOP : Appellation d'Origine Protégée

IGP : Indication Géographique Protégée

Label R : Label Rouge

HVE : Haute Valeur Environnementale

Eco P : Ecolabel Pêche Durable

    SERVICE AFFAIRES SCOLAIRES

    Élue de référence

    Première adjointe :
    Nicole SCHATZKINE

    Directrice du service : 
    Nathalie GIRAUD

    Service des affaires scolaires
    Hôtel de Ville, place du 11 novembre
    83250 La Londe les Maures.

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