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SCOLARITÉ

RESTAURATION SCOLAIRE

Mieux manger, moins gaspiller !

La Municipalité a engagé des actions qui visent à promouvoir à la fois le bien manger et le respect de l’environnement.

Plus de 650 repas sont préparés en interne par les équipes du Service des Affaires Scolaires. Les produits sont soigneusement sélectionnés (Bio, AOP, AOC, Label Rouge...) et conformément à la loi Egalim, un repas végétarien est servi aux enfants une fois par semaine. De plus, afin d'accentuer les efforts de la commune dans le domaine du développement durable, la Ville a banni les récipients et les bouteilles d'eau en plastique favorisant ainsi la vaisselle en porcelaine et des brocs pour servir l'eau.

Autre action pour l’environnement, la chasse au gaspillage alimentaire. Si les menus sont précisément confectionnés avec ce qu’il faut d’ingrédients pour éviter les pertes, une fois servis, les plateaux et les assiettes font encore l’objet de toutes les attentions. Triés par les enfants eux-mêmes, en sortant de table, les restes alimentaires sont pesés et analysés. Ce procédé nous permet d'affiner la gestion des commandes et surtout de réduire les bio-déchets produits.

Aliments et allergènes

Le Service des Affaires Scolaires qui gère l'élaboration et la production des repas des petits Londais, avec plus de 650 repas servis par jour (4 jours dans les écoles et le mercredi pour les centres de loisirs), ne laisse rien au hasard pour satisfaire des enfants avides de repas sains, savoureux, élaborés et cuisinés sur place... confectionnés « comme à la maison » ! Le chef de production pour nos quatre écoles a pour consigne d'utiliser un maximum d'aliments frais, de varier les menus en fonction de la saison, et de proposer des aliments soigneusement sélectionnés (bio, Label Rouge...)

Consultez la liste des allergènes connus pouvant entrer dans la composition des plats (PDF - liste MàJ en février 2016)

Les menus

Découvrez chaque mois les menus préparés et servis par la ville de La Londe dans les restaurants scolaires et les centres de loisirs.

JUILLET 2026 

Lundi 29 juin Mardi 30 juin Mercredi 1 juil. Jeudi 2 juil. Vendredi 3 juil.
Melon
Emincé de boeuf aux poivrons Label R
Gnocchis
Petit suisse aromatisé
Crudités Bio
Pâte sauce fromagère Bio
Brie AOP
Nectarine
Charcuterie
Escalope viennoise
Haricot beurre
Fromage blanc au miel
Salade batavia
Pilon de poulet Label R
Salade de riz
Yaourt aromatisé
Crêpe fromage
Colin au basilic
Courgettes fraîches sautés Bio
Pastèque
Lundi 6 juil. Mardi 7 juil. Mercredi 8 juil. Jeudi 9 juil. Vendredi 10 juil.
Salade batavia
Club sandwich
Chips
Fromage
Pastèque
Houmous
Salade de pâtes au pesto
Fromage
Banane
Radis croc sel
Salade de pomme de terre
Jambon de dinde
Yaourt
Oeuf dur mayonnaise
Taboulé maison
Brie AOP
Melon
Tomate vinaigrette
Pané de colin
Potatoes
Glace sundae
Lundi 13 juil. Mardi 14 juil. Mercredi 15 juil. Jeudi 16 juil. Vendredi 17 juil.
Crudités
Dahl de lentilles corail
Riz Basmati
Fromage blanc
  Guacamole et chips tortilla
Saucisse knack
Pommes sautées
Crème dessert à la vanille
Tomate mozzarella
Rôti de dinde
Salade de riz
Fruits de saison
Concombres à la menthe
Nuggets de poisson
Frites
Yaourt nature sucré
Lundi 20 juil. Mardi 21 juil. Mercredi 22 juil. Jeudi 23 juil. Vendredi 24 juil.
     
  • MENU VEGETARIEN
 
Radis
Boulette de boeuf au jus
Pomme vapeur
Flan
Carottes râpées au citron
Pilon de poulet froid
Salade de penne à la Grecque
Glace
Pizza aux fromages
Aubergine à la parmesane
Salade verte
Melon
Salade d'épeautre
Croque monsieur végétarien
Tomate au basilic
Petit suisse
Crêpe au fromage
Fileté de poisson meunière
Ratatouille maison
Fruits
Lundi 27 juil. Mardi 28 juil. Mercredi 29 juil. Jeudi 30 juil. Vendredi 31 juil.
Crudités
Quiche aux fromages
Chips
Pâtisserie
Feuilleté aux légumes
Omelette au fromage
Haricot vert
Yaourt aromatisé
Salade verte
Pain bagnat
Fromage
Glace Mister Freeze
Tomate cerise
Wrap maison
Tortilla de maïs
Yaourt velouté aux fruits
Salade fraicheur
Pâtes aux fruits de mer
Fromage
Mousse au chocolat

L'astérisque * figurant à côté de certains plats signifie que des produits frais de saison sont utilisés.
(Les menus sont susceptibles d'être modifiés.)

Index des signes de qualité

AB : Agriculture Biologique

AOC : Appellation d'Origine Contrôlée

AOP : Appellation d'Origine Protégée

IGP : Indication Géographique Protégée

Label R : Label Rouge

HVE : Haute Valeur Environnementale

Eco P : Ecolabel Pêche Durable

    SERVICE AFFAIRES SCOLAIRES

    Élue de référence

    Première adjointe :
    Nicole SCHATZKINE

    Directrice du service : 
    Nathalie GIRAUD

    Service des affaires scolaires
    Hôtel de Ville, place du 11 novembre
    83250 La Londe les Maures.

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